十月怀胎，一朝分娩，好不容易生下了宝宝，“元气大伤”的新妈妈们的确需要好好补一补。那么在饮食上到底应该怎么吃?又该怎么补呢?

　　中国自古就有坐月子的习惯，坐月子也是女人一生十分重要的时刻，月子期间的饮食更是要十分注意，什么样的月子餐对妈妈的恢复有着积极的影响呢?

　　一、坐月子饮食原则

　　1、量少质精

　　月子餐主要还是要荤素搭配，量少质精，菜量和饭量不需要太大但要精选食材，品种尽量丰富多样。要少量多餐，每天可5次。

　　2、热补为主

　　产妇体质一般多虚多寒，坐月子一般坚持中医产后“热补”的原则，以麻油、老姜、米酒水做料理，如广州人常吃的猪脚姜客家人多吃娘酒鸡。

　　3、清淡少盐

　　新妈咪的月子餐应做到口味清淡，在烹调时尽量少放盐和酱油等同时不可做得过分油腻，以免加重新妈咪肠胃的负担。

　　4、多吃富含蛋白质、钙、铁的食物

　　产后出血加上母乳的需要，在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜及豆类等。另外蛋白质和钙不足会影响乳汁的分泌量，所以牛奶、鸡蛋、鸡肉、鱼肉、瘦肉，动物肝脏也要注意尽量多摄取。

　　5、多吃果蔬海藻

　　产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维，海藻类还可提供适量的碘。这些食物即可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌还可为新妈咪提供身体必需的营养素。

　　6、多进食汤饮，一定要注意多喝汤

　　汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌，如红糖水鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，要注意的是一定要汤和肉一同进食产后7-10天恶露开始减少，所以和红糖水的时间以7-10天为宜母乳喂养的妈妈最好先喝些清淡的蔬菜汤，5天以后再喝全汤，避免乳腺管堵塞。分娩后数小时内以流质或半流质食物为主。

　　二、月子餐的奥秘

　　(1)四大阶段调理膳食

　　生完宝宝后，产妇身体是很虚的，但不代表着要一味进补。所谓的营养真的不是一天一只老母鸡，也不是必须充斥着各种各样的滋补汤!

　　科学合理的搭配才最重要喔。所以，月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求。

　　第一阶段：排：排毒素，排废血及废水

　　第二阶段：调：调阴阳，促进细胞新城代谢，提升自我修复能力。

　　第三阶段：养：养肾元，补充能量帮助回复元气，美容养颜。

　　第四阶段：补：补气血促进造血功能补肝肾，壮筋骨。

　　(2)月子餐饮食要控制热量，吸收营养

　　每个女人都希望自己每时每刻都靓丽动人、神采奕奕，宝妈也不例外。可是为了宝宝，宝妈必须全面开启吃货模式，不管是爱吃的不爱吃的东西，都得啃下来。身材真是吃得“一波未平，一波又起”的!

　　坐完月子再减肥?NO!NO!NO!月子餐只要营养，不要肥胖!每日月子餐热量控制在2300~2500大卡，要有效地吸收营养，避开肥胖。

　　1、产后第一周，宝妈进入排毒素期：

　　产妈可以吃麻油猪肝、西芹百合虾仁等补气养血的菜品。主食方面，可吃清淡、开胃的食材来促进宝妈的食欲，如燕麦饭、红薯饭。此时不适宜过多喝炖汤，吃些菌菇汤、西红柿鸡蛋汤，清淡温和易吸收。

　　2、产后第二周，宝妈进入生理修护期：

　　汤水以虫草花排骨汤、药膳鸡汤为主，益气补血。菜品则选用麻油腰花、秘制牛排等，补中益气、固本培元。也可吃红烧甲鱼、药膳基围虾等菜品，帮助宝妈调理脏器，为产后恢复及塑身打下基础。

　　3、产后第三周，宝妈进入催乳期：

　　宝妈可以吃豆腐鱼汤、通草猪蹄汤等炖汤、野生红菇小排汤，促进乳道通畅及乳汁分泌、增加乳汁量。这阶段可以吃蒜蓉元贝、鲍鱼焖鸡、京葱烧海参等为主，补益元气、增强体质、促进身体相关体能的恢复。

　　4、产后第四周，宝妈进入生理恢复期：

　　这个阶段可以吃四物公鸡汤、黑豆猪蹄汤等炖汤具有修身健体、美容养颜等功效。以及野菌牛柳、鲍汁扣关东辽参、古法扣黑山羊等菜品则帮助宝妈调理产后身体状态、增加机体自我修复能力，恢复肌肉弹性。

　　月子期间要吃好喝好，才能拥有好的心情和好的身体。宝妈们在月子期间一定要吃好哦，这样也能让自己的身体非常快恢复!